Збільшення виробництва сої дозволить забезпечити тваринництво високоякісними кормами і знизити собівартість виробництва тваринницької продукції. Про це повідомляє прес-служба Міністерства аграрної політики та продовольства із посиланням на заяву директора Департаменту тваринництва Андрія Геті.

«Оскільки до 2020 року планується збільшити виробництво м’яса до 3,1 мільйона тонн, то споживання кормів зросте до обсягу 20 мільйонів. Тому потреба в сої зросте до 3 мільйонів тонн. Так, у 2012 році планується зібрати 2420,0 тисяч тонн, що на 135 тисяч тонн більше, ніж в попередньому році. Збільшення виробництва сої забезпечить тваринництво високоякісними кормами та знизить собівартість відгодівлі тварин у свинарстві, скотарстві, птахівництві, рибництві», — зазначив Андрій Гетя.

За його словами використання сої в годівлі тварин може зменшити питому вагу зернових та інших дорогих компонентів в раціоні, та покращити протеїнове та енергетичне живлення худоби.

«Використовуючи сою в кормах, можна знизити собівартість виробництва молока. Також використання сої в кормах, за рахунок підвищення концентрації білка, дасть змогу збільшити виробництва м’яса. Однак здебільшого соя використовується у птахівництві. У бройлерному виробництві вже доведена економічна ефективність застосування сої. Також споживання сої актуальне для розвитку рибництва», — додав Андрій Гетя.

milkUa.Info