Збільшення обсягів виробництва молочної продукції несе ряд переваг для сільського господарства
Виробництво молока в США продовжує розширюватися, відповідно до оцінки Міністерства сільського господарства США. З лютого 2012 виробництво молока зросло на 8 відсотків у порівнянні з тим же місяцем минулого року. Збільшення виробництва, по думці. Експертів, пов’язано з 1%-им розширенням молочного стада і, що більш важливо, підвищенням продуктивності корів на 7%.
«Будучи сільськогосподарським співтовариством, ми, звичайно, дивимося на зростання виробництва і прибутку в галузі сприятливо, — говорить президент Національної асоціації виробників кукурудзи США Гаррі Німейер, — Ця тенденція до розвитку молочного виробництва несе ряд переваг і виробникам кукурудзи, оскільки збільшення виробництва молока часто виливається в збільшення попиту на корми, в тому числі на кукурудзу і побічний продукт виробництва етанолу — дистильоване зерно. Я розглядаю цю ситуацію як безпрограшну для всіх, оскільки споживачі виграють від більшої кількості молока на ринку, молочні виробники і аграрії виграють від збільшення виробництва, а виробники етанолу раді зростання попиту на дистильоване зерно».
У поточному маркетинговому році, агентство «ProExporter Network» вважає, що молочна худоба країни буде споживати близько 800 млн. бушелів кукурудзи. Якщо прогноз виявиться вірним, то це буде складати приблизно 6% від загального обсягу споживання кукурудзи в країні.
Ринок дистильованого зерна також продовжує розширюватися, оскільки попит з боку молочної промисловості зростає в зв’язку з ростом інформованості та розуміння якості, доступності та інших переваг використання дистильованого зерна в якості кормів для худоби.