В Україні другий рік поспіль скорочується випуск основних продуктів тваринництва — м’яса і яєць, повідомляє «УкрАгроКонсалт».

Зокрема, за підсумками 2015 року виробництво м’яса знизилося на 1,4% (до 3,2 млн тонн), а яєць — на 14,3% (до 16,7 млрд штук).

Проте, за останні 10 років виробництво м’яса зросло на 37%, а яєць — на 29%.

У той же час, випуск молока стабільно скорочується з 2005 року, за винятком 2012-2013 рр. Так, за останній рік його виробництво впало на 4%, до 10,7 млн тонн.

При цьому поголів’я більшої частини домашньої худоби стабільно скорочується. Так, за підсумками минулого року в нашій країні залишилося 3,8 млн (-2,8% до 2014 року) голів великої рогатої худоби (ВРХ), з яких 2,2 млн — корови (-4%). Крім того, в Україні на 1 січня 2016 року залишилося 1,3 млн кіз і овець, що на 3,2% гірше результату 2014 р. В цілому ж за 15 років Україна втратила 60% великої рогатої худоби і 30% овець і кіз.

Трохи краще йдуть справи з поголів’ям свиней — з 2001 р воно скоротилося всього на 4,7%, до 7,1 млн.

Але при цьому українці стали активніше розводити курей: їх поголів’я за 15 років виросло в 1,8 рази — з 116 млн до 209 млн.

Відзначимо, що за підсумками лютого 2016 року поголів’я майже всіх видів худоби зросло: ВРХ — на 5,8% (до 3,9 млн голів), з них корів — на 0,37% (до 2,2 млн), свиней — на 0,7% (до 7,1 млн.), овець і кіз — на 8,6% (до 1,4 млн).

Однак це, скоріш за все, пов’язано з сезонним чинником — збільшення числа голів фіксується щороку в весняно-літній сезон і скорочується восени і взимку. Виняток поки склали лише кури: станом на 1 березня їх було на 9,4% менше, ніж на 1 січня (190 млн.).

При цьому найбільше великої рогатої худоби і курей розводять у Вінницькій області, в той час як свиней — в Київській. За поголів’ям овець і кіз лідирує Одеська область.