Ситуація в молочній галузі України ускладнюється через те, що з понад 270 молокопереробних підприємств тільки 35 не закуповують молочну сировину у населення.

Про це з посиланням на дані Міністерства аграрної політики та продовольства йдеться в матеріалі «РБК-Україна».

Якість молока при цьому є вкрай низькою: 90% — це другий сорт або несортовое.

Щоб не працювати «в мінус», компанії включають економ-режим, не використовуючи на повну власні потужності: підприємства здатні забезпечити переробку 15 млн тонн, а зараз переробляється лише 4,6 млн тонн, або 40% від виробленого молока.

Нагадаємо, за даними Мінагрополітики, виробництво молока в 2015 році очікується в обсязі 11 млн. тонн.