Во Франции открыт "Дом сыра"
Новый музей во Франции расскажет своим посетителям о самом "пахучем" сыре, сообщает Opodo Travel News. Название у музея соответствующее - "La Maison du Fromage" ("Дом сыра"). Его экспозиция посвящена истории и производству сорта мюнстер.
"La Maison du Fromage" расположен в деревне Гюнсбах (долина Мюнстер в регионе Эльзас). Вниманию посетителей представлена, в частности, реконструкция сырной фермы. Гости музея узнают все о производстве мюнстера - от первого до последнего этапа. В конце экскурсии "La Maison du Fromage" предложит отведать готовый продукт, а затем пригласит в ресторан и магазин.
Напомним, мюнстер - это мягкий сыр, придуманный, согласно преданию, несколько сотен лет назад монахами-бенедиктинцами.