У Білорусі готують до першого читання проект закону «Про внесення змін і доповнень до Закону Республіки Білорусь «Про санітарно-епідеміологічне благополуччя населення».

Згідно з новою версією закону, молокозаводи будуть самі встановлювати терміни зберігання продукції, пише agriacta.com.

В даний час, згідно із законодавством Білорусі, всі терміни зберігання вказані в санітарних нормах і правилах. Нинішні методи виробництва, транспортування, пакування та зберігання різняться залежно від підприємства, що дозволяє окремим більш високотехнологічним підприємствам виробляти продукцію з більш тривалим терміном придатності, ніж зазначено в нормах.

Так, наприклад, згідно з діючими санітарними нормами термін реалізації сметани становить 72 години, а сучасні технології, зокрема в сфері упаковки, дозволяють продовжити цей термін до 7-14 днів.

Новий законопроект також розширює права головного державного санітарного лікаря Білорусі, дозволяючи йому одноосібно забороняти ввезення-вивезення продуктів з території країни, а також забороняти розробку, виробництво, реалізацію, зберігання, транспортування та використання продукції, яка не відповідає внутрішнім санітарно-епідеміологічним нормам Білорусі.

За порушення законодавства, законопроект пропонує дати право заступнику міністра охорони здоров’я — головному державному санітарному лікарю Білорусі та головним державним санітарним лікарям областей закривати магазини або пункти громадського харчування строком на 90 днів у разі виявлення порушень.