Виробництво м’яса та харчових субпродуктів в Білорусі в січні 2015-го склало 48,2 тис. т і скоротилася порівняно з січнем 2014-го на 13%, повідомляє Національний статистичний комітет (Белстат).

Так, виробництво яловичини упало на 22,4% до 13,7 тис. т, свинини — на 18,8% до 12 тис. т.

Як і минулого року, позитивна динаміка відзначається тільки у виробництві м’яса птиці. У січні його випуск збільшився на 4,8% до 18,1 тис. т.

Виробництво ковбасних виробів в країні в січні склало 16,1 тис. т і в порівнянні з січнем 2014 року скоротилося на 17,3%, напівфабрикатів — 7,4 тис. т (скоротилося на 21,4%).

Випуск готових продуктів та консервів із м’яса свійської птиці порівняно з січнем 2014-го зменшився на 7,3% до 815 т, з яловичини і телятини — на 2,8% до 739 т, зі свинини — на 25,8% до 836 тис. т.

Agriculture