ЗАХІДНА ЄВРОПА

Європейський сезон виробництва молока у більшості регіонів стартував. Погодні умови були дуже типовими для ранньої весни, коли на зміну теплій і сухій погоді прийшла прохолодна і волога.

Після встановлення теплої погоди на пасовищах стрімко почала рости трава. Із початком сезону випасу худоби збільшилися обсяги виробництва молока. Молочарі Західної Європи увійшли в новий сезон з новими квотами на виробництво, таким чином, потік молока постійно збільшується. Досить потужним є виробництво молока у Великобританії та Франції. Обсяги виробництва молока у 2011 р. тут зросли порівняно з відповідним періодом минулого року на 4% та 8% відповідно. В цілому по Європі обсяги виробництва молока збільшились порівняно з минулим роком.

Пік виробництва молока у Західній Європі зазвичай припадає на середину травня. За попередніми прогнозами 2011 р. не стане винятком. Трейдери та переробники відзначають дещо різнобіжні інтереси покупців на внутрішньому та міжнародному ринках. Багато трейдерів вважають, що деякі покупці тримаються осторонь в очікуванні стабілізації ціни та визначення напрямку, в якому ринок рухатиметься далі. По мірі збільшення обсягів виробництва молока, будуть збільшуватись і запаси молочних продуктів. У цей період сезону значна частина раніше виробленої продукції вже продана або законтрактована. За останні місяці міжнародний попит на сухе молоко був дещо меншим очікуваного, тому потенційно в Європі частина молочної продукції залишається непроданою. Не зважаючи на ймовірні додаткові запаси сухого молока в Європі, трейдери та переробники наразі цим не дуже переймаються.

7 квітня під час засідання адміністративної комісії на продаж було виставлено 492 т сухого збираного молока з інтервенційних запасів ЄС за ціною 1900-2021 €/т (2736–2910 $/т) і всі пропозиції були відхилені. В інтервенційних запасах є близько 50 тис. т сухого молока для продажу.

В рамках програми Private Storage Aid (PSA) з продажу масла, що діяла з 1 березня по 3 квітня, було розпродано трохи більше 18 300 т продукту. Засідання комісії наразі відбуваються один раз на місяць, наступне пройде 5 травня 2011 р.

СХІДНА ЄВРОПА

Виробництво молока в країнах Східної Європи залишається сезонно низьким. Однак у Польщі та країнах Балтії спостерігається збільшення об’ємів виробництва. Як правило, сезонне збільшення виробництва молока у цьому регіоні наступає на 4-6 тижнів пізніше, ніж у Західній Європі. Виробники та переробники молока вже підготувалися до нового сезону: відбувається перехід із зимового на літнє утримання ВРХ і переробні потужності готові до запуску. Трейдери повідомляють, що від покупців продовжують поступати запити, хоча наразі мова не ведеться про значні об’єми продажів чи укладення контрактів.