Виробництво молока в Україні за січень-квітень 2012 року склало 3053,3 тис. т, що на 2,8% більше, ніж показник аналогічного періоду 2011 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Зростання виробництва відбулося за рахунок сільськогосподарських підприємств, показник яких збільшився на 14,7% та становить 784,7 тис т. Виробництво молока населенням знизилось на 0,8% до 2268,6 тис. т. Основну частку виробництва молока займають господарства населення — 74,3%. Частка сільськогосподарських підприємств, відповідно, становить 25,7%.

За результатами чотирьох місяців найбільшими виробниками молока є Вінницька та Полтавська області — 7,9% та 6,8% відповідно від загального виробництва. Найнижчі показники загального виробництва мають Запорізька (2,36%), Чернівецька (2,43%) та Дніпропетровська (2,6%) області. Лідером по промисловому виробництву молока є Полтавська область, на частку якої приходиться 14,5% від усього молока, виробленого сільськогосподарськими підприємствами. За показником молока від господарств населення лідером є Вінниччина, де виробляється 8,4% всього молока від присадибних господарств.

MilkUa.info