«У 2014 році в силу інерційних тенденцій виробництво молока знизиться на 0,5% до 2013 року», — йдеться в прогнозі МЕР РФ на 2015-2017 рр.

«Протягом останніх років спостерігається зниження показників з виробництва молока. Одним із стримуючих факторів розвитку галузі як і раніше є висока частка в структурі виробництва молока особистих підсобних господарств (48,1%), що характеризуються використанням екстенсивних технологій виробництва продукції», — зазначають аналітики Мінекономрозвитку, передає dairynews.ru.

На думку експертів, в результаті спостережуваних структурних перетворень в корпоративному секторі, спрямованих на поліпшення технологій, оптимізації породного складу сільськогосподарських тварин, очікується збільшення продуктивності дійного стада, щорічний темп зростання якого до 2017 року складе близько 1,5-3 відсотка. Тим не менш, зростання виробництва молока в цілому по країні до 2017 року виявиться незначним, на рівні 1-1,8% порівняно з 2013 роком.

«В даний час для підтримки виробників молока та молочної продукції розробляється підпрограма розвитку молочної галузі Держпрограми, яка спрямована на створення умов для комплексного та збалансованого розвитку молочної галузі та підвищення ефективності виробництва і переробки молока», — резюмують в Мінекономрозвитку РФ.