Виробництво молока в грудні зросло на 2,5%
Ф’ючерси на молоко продовжують дешевшати: вартість контрактів на лютий-вересень знизилася на 11 центів. Ф’ючерсні контракти на вершкове масло також демонструють тенденцію до зниження вартості.
У грудні американські виробники молока значно збільшили обсяги виробництва. Виробництво молока в 50 штатах було досягло показника в 16,559 млрд. фунтів. минулого місяця, що на 2,5% більше в порівнянні з попереднім роком, повідомляє Міністерство сільського господарства США.
Поголів’я молочних корів досягло 9,221 млн., збільшившись на 12 тис. голів порівняно з листопадом. Показники надою з однієї корови склали 57,9 фунтів молока в день, що на 0,9 фунтів (1,6%) більше, ніж роком раніше. За рік виробництво молока в США досягло рекордно високого обсягу в 196,2 млн. фунтів, перевищивши показники за 2010 рік на 1,8%.
«Fonterra» повідомила про рекордно високий обсяг експорту молока (246 тис. тонн) у грудні, що приблизно на 17% більше, ніж роком раніше.
Сприятлива погода в сезоні 2011/12 допомогла збільшити щоденний обсяг виробництва молока приблизно на 10% під час піку сезону з кінця вересня до листопада.
Південно-Східна Азія, Китай, країни Близького Сходу і Північної Африки як і раніше стимулюють зростання експортних поставок молока та молочної продукції.