У 2015 році в Україні спостерігається скорочення виробництва молока в домогосподарствах на 15-20%.

Про це з посиланням на главу департаменту тваринництва Міністерства аграрної політики та продовольства України Миколу Квашу, інформує «Аграрний Тиждень».

За словами посадовця, причиною скорочення є зменшення поголів'я корів на 7% в порівнянні з минулим періодом і зниження продуктивності тварин.

«На промислових фермах при зниженні поголів'я на 5-6 тис. корів в цілому по Україні виробництво не тільки не скоротилося, а й збільшилося на 1%», — додав Кваша.

Також він зазначив, що ціни на молоко в роздрібному продажі зростуть на 50 коп/л у зв'язку з характерним для осені скороченням виробництва.

Згідно з повідомленням, з початку 2015 року з порівнянні з аналогічним періодом минулого року закупівельні ціни на молоко другого сорту, яке виробляється населенням, зросли на 11%, в той час як на продукцію переробки — на 25%, а на продукцію в роздрібному продажі — на 30-35%.