Виробництво молока в Австралії в червні 2013-го року скоротилося на 6,7% — до 604,5 тис. т
В Австралії в червні 2013-го року було вироблено на 6,7% менше молока, ніж за аналогічний період минулого року — 604,5 тис. т. Про це повідомляє портал «Dairy Australia».
Виробництво молочної продукції в країні за вказаний період також знизилось. Найбільше скорочення виробництва відбулося в категорії сирів — на 21,29%. Єдиною групою молочних продуктів, виробництво яких зросло, було сухе незбиране молоко (СНМ) — його виробництво зросло на 15,4% та склало 7,5 тис. т.
Молочний сектор Австралії в червні 2013-го р.
|
Показники |
Червень 2013-го р. |
Червень 2012-го р. |
2013/2012, % |
|---|---|---|---|
|
Виробництво молока, тис. т |
604,5 |
648,2 |
93,26 |
|
Виробництво молочної продукції, тис. т: |
|||
|
— масло |
5,3 |
5,7 |
92,98 |
|
— СЗМ |
14,3 |
17,6 |
81,25 |
|
— Сир |
19,6 |
24,9 |
78,71 |
|
— СНМ |
7,5 |
6,5 |
115,38 |
|
— Суха сироватка |
4,7 |
5 |
94,00 |
Джерело: Dairy Australia
MilkUa.info