За результатами першого кварталу 2016 року частка молока екстра класу, що надійшла на переробку зросла на 44% і становить 25,4 тис. тонн.

За результати трьох місяців 2016-го, загальний обсяг виробництва молока екстра класу досягає 82,5 тис. тонн. У загальній структурі виробництва молока його частка становить близько 14%. Натомість частка молока вищого ґатунку в загальній структурі зросла до 39%.

За словами експертів, передумовами для цього стали довгострокові інвестиції в молочний бізнес, зокрема генетичний матеріал, кормову базу та гігієну в тваринництві, без якої отримати якісне молоко неможливо.

kurkul.com