В липні обсяг виробництва яловичини в США збільшився на 3% — до 0,88 млн т у порівнянні з відповідним показником 2011-го року. Про це повідомляє The Pig Site.

Кількість забитої ВРХ у США у липні склала 2,79 млн голів, що на 1% більше за відповідний показник 2011-го року. Середня жива вага забитої ВРХ зросла на 9,2 кг до 518 кг.

Обсяг виробництва телятини у США у липні поточного року зменшився на 6% до 3,8 тис. т у порівнянні з відповідним показником 2011-го року. Телят у США за вказаний період було забито 67,5 тис. голів, середня забійна вага становила 96,4 кг.

milkUa.Info