Щоденне споживання знежиреного молока з додаванням глікомакропептіда (GMP) та екстракту молочного жиру G600 пригнічує напади подагри. Судячи з усього, молоко знижує гостроту запальної відповіді на відкладення в тканинах кристалів уратів у формі моноурата натрію або сечової кислоти.

А раніше було доведено, що ризик подагри підвищується у людей, які мало споживають молочні продукти, зазначає The Times of India. На цей же раз вчені вирішили дослідити частоту нападів подагри у 120 пацієнтів за три місяці. За попередні чотири місяці всі учасники експерименту стикалися мінімум з двома нападами.

Добровольців поділили на три групи. Одній групі пропонувалося щодня споживати порошок лактози, сухе знежирене молоко або сухе знежирене молоко з додаванням GMP і G600. Кожен місяць добровольці ходили в клініку для огляду. Там вони відповідали на питання щодо гостроти болю і частоти нападів.

В цілому значних відмінностей в результатах у всіх трьох групах на початок випробування не було. Однак потім добровольці з третьої групи виділилися: вони мали більш істотне зниження по частоті нападів, відчували менш гострий біль, а кількість сечової кислоти в їх сечі була меншою в порівнянні з двома іншими групами.