У серпні зросла середня ціна виробників сирів в Україні на 7,6% в порівнянні з ціною в липні і на 6,7% в порівнянні з ціною січня. Про це повідомляє Держкомстат.

У серпні середня ціна виробників сиру становила 42,73 тисячі за тонну продукту, що на 7,6% вище, ніж у липні.

Тим часом, середня ціна виробників молока також зросла на 2,2% і становила в серпні 5,24 тисячі гривень за тонну продукту.

Крім того, Держкомстат України відзначає, що вартість сухих молока та вершків склала 25,54 гривень за тонну продукту - подорожчання на 3,3%. Ціна тонни вершкового масла жирністю 85% - 43,27 гривень, що вище липневого показника на 3,6%.

dairynews.ru