В Україні виробництво сирів жирних в червні зросло на 7,6% — до 15,9 тис. т
В червні 2013-го року в Україні збільшилося виробництво сирів жирних на 7,6% в порівнянні із червнем 2012-го р. — до 15,9 тис. т. Про це повідомляє Державна служба статистики України.
Виробництво молока рідкого обробленого в червні зросло на 2,4% в порівнянні з червнем 2012-го р., а виробництво масла вершкового зменшилося на 2,8% та склало 9,7 тис. т.
Виробництво молочної продукції, тис. т
| Товари | Червень 2013-го р. | %, черв.2013/черв.2012 | Січень-червень 2013-го р. | %, січ-черв. 2013/січ.-черв. 2012 |
|---|---|---|---|---|
| Молоко рідке оброблене, тис. т | 82,6 | 102,4 | 460 | 101,2 |
| Масло вершкове, тис. т | 9,7 | 97,2 | 42 | 96,1 |
| Cир свіжий неферментований, включаючи сирну сироватку та кисломолочний сир, тис. т | 6,3 | 104,5 | 41 | 106,8 |
| Сири жирні, тис. т | 15,9 | 107,6 | 81 | 104,9 |
| Йогурт та інші ферментовані чи сквашені молоко та вершки, тис. т | 124 | 105,8 | 266 | 111,4 |
Джерело: Державна служба статистики України
milkUa.Info