В Україні виробництво яловичини скорочується, а свинини — зростає

 

У січні-вересні 2015-го в Україні вироблено 173 тис. т м’яса свинини (без врахування замороженого), що на 3,9% більше, ніж за аналогічний період 2014 року.

Про це повідомляє Державна служба статистики, передає Agravery.

Разом з тим виробництво мороженої свинини склало 12,6 тис. т — більше на 21,4%.

Виробництво свіжого та охолодженого м’яса ВРХ скоротилося за 9 місяців 2015-го на 5,2%, до 37,4 тис. т. Замороженого м’яса вироблено 9,3 тис. т (-24,6%).

Охолодженого м’яса свійської птиці в у січні-вересні 2015 року вироблено 523 тис. т. Це на 1,4% менше, ніж за аналогічний період 2014 року. Замороженого м’яса птиці вироблено 126 тис. т. (+11,7%).

Також скоротився випуск ковбасних виробів за вказаний період на 10,9%, до 173 тис. т.

comments powered by Disqus

Останні додані

19 вер. 2025 р., 12:05:00

  Як зменшити загрозу субклінічного маститу

19 вер. 2025 р., 11:30:00

  Вересневе пожвавлення продажів підтримало виробників свіжих молокопродуктів, але ринок тримається на акціях

19 вер. 2025 р., 10:55:00

  Здоров’я стада починається з телят

19 вер. 2025 р., 09:40:00

  Не всі інкапсульовані продукти однакові: різні технології забезпечують різну біодоступність поживних речовин

19 вер. 2025 р., 09:00:00

  Ціни на сире молоко в ЄС впали нижче українських: сигнал до нової хвилі зниження?

18 вер. 2025 р., 12:00:00

   Україна готує до виходу на ринок Китаю ще 5 продуктів

18 вер. 2025 р., 11:30:00

  Вплив перегрупування на телиць

18 вер. 2025 р., 10:50:00

  Програму навчання з маркетингу для українських сироварів продовжено