В Україні скоротилося виробництво молока
За п’ять місяців поточного року виробництво молока у всіх категоріях господарств зменшилось на 4,2% до 4,057 млн тонн. Причина — зменшення виробництва особистими господарствами на 5,9% до 2,96 млн тонн.
Про це повідомив директор департаменту тваринництва Мінагрополітики Микола Кваша, передає прес-служба відомства.
Варто зазначити, що сільськогосподарськими підприємствами збільшено виробництво на 0,7 %, до 1,1 млн. тонн.
«Виробництво молока в 2015 році прогнозується в обсязі 11 млн. тонн. Збільшення виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами досягнуто в основному за рахунок покращення технологій виробництва та якісних показників стада. За січень-травень поточного року продуктивність корів у сільськогосподарських підприємствах склала 2206 кг молока на корову. Це на 101 кг більше (+4,8%) до показника відповідного періоду минулого року», — додав Микола Кваша.
За його словами, за І квартал 2015 року надходження молока на переробні підприємства зменшилось на 3,1% до відповідного періоду минулого року і становить 909,8 тис. тонн. Зокрема, закуплено від сільськогосподарських підприємств 563,6 тис. тонн (+1,5% до м.р.). Від господарств населення — 253 тис. тонн (-15,6%), від інших господарських структур — 86,2 тис. тонн (+9,2%).
Микола Кваша повідомив, що станом на 5 червня поточного року середні закупівельні ціни на молоко І сорту від сільськогосподарських підприємств складали 4725 грн/тонна. Мінімальна ціна — 3550 грн/тонна зафіксована у Дніпропетровській обл., максимальна — 6000 грн/тонна у Закарпатській. Середня ціна молока ІІ сорту від особистих господарств — 2969 грн/тонна (мінімальна — 2500 грн/тонна — у Рівненській області, максимальна ціна — 5000 грн/тонна у Закарпатській).
Довідка:у Донецькій області виробництво молока зменшено на 24,4 % до 92,4 тис. тонн, у Луганській — на 32,8 % до 68,6 тис. тонн. На Донеччині надої на корову у сільськогосподарських підприємствах зменшились на 217 кг (10,1%) до 1935 кг, на Луганщині — зросли на 158 кг (10,2%) до 1709 кг. У Донецькій області ціна на молоко І сорту — 4140 грн/тонн, ІІ сорту від господарств населення — 3000 грн/тонн, у Луганській — відповідно 5180 грн/тонн, — 4120 грн/тонн.