В Україні продовжує скорочуватися виробництво молока
За підсумками чотирьох місяців господарствами всіх категорій біло вироблено 2 млн 892,4 тис. т молока, що на 0,9%, або на 25,1 тис. т менше, ніж за аналогічний період 2015 року. Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун» з посиланням на ДССУ.
Виробництво промислового молока за аналізований період зросло на 3,2% та склало 879,3 тис. т. Скорочення валу виробництва демонстрували лише п’ять областей (дві з них тимчасово окуповані): Дніпропетровська (25,3 тис. т; −4,2%), Одеська (11,5 тис. т; −1,7%), Чернівецька (4,9 тис. т; −15,5%), Луганська (11,7 тис. т; −12%) та Донецька (27 тис. т; −10,3%).
Господарства населення тримають тенденцію до скорочення обсягів виробництва. За підсумками січня-квітня ними було вироблено 2 млн 13,1 тис. т молока, що на 2,5% менше, ніж за аналізований період торік.
При цьому поголів’я корів в господарствах усіх категорій зменшилося на 3,8% — до 2 млн 190,3 тис. Наростити чисельність худоби змогла лише Полтавщина і то незначно — до 132,3 тис. (+0,1%), всі решта регіонів його скорочували. В сільськогосподарських підприємствах утримання корів зменшилася на 4,3% —до 507,7 тис. голів, а в населення — на 3,7% — до 1 млн 682,6 тис.
Промислове молочне скотарство у січні-квітні 2016 р, тис. голів та тис. т.