В Україні підвищується якість молока екстракласу, яке відповідає міжнародним стандартам, про це запевнив директор департаменту тваринництва Міністерства аграрної політики та продовольства України Микола Кваша, пише прес-служба Мінагропроду.

За його словами, продуктивність молочного стада у сільгосппідприємствах за 11 місяців у цілому, у порівнянні з минулим роком, збільшилась на 219 л на одну корову.

«В Україні підвищується якість молока екстракласу, яке відповідає міжнародним стандартам та вищого ґатунку. Частка якісного молока у структурі виробництва складає більш як 55%. Це позитивні тенденції», — сказав він.

За його інформацією, в Україні 24% молока виробляється у сільгосппідприємствах і 76% — в особистих селянських господарствах.

«У порівнянні з минулим роком поголів’я ВРХ, у цілому зменшилося на 2,9%, при цьому виробництво молока у сільгосппідприємствах збільшилося на 1% за рахунок збільшення продуктивності», — наголосив директор департаменту тваринництва.