В січні поточного року молочна продукція подорожчає. Про це повідомляє «Газета по-українськи» з посиланням на слова Василя Вінтоняка, директора консалтингової компанії «Інфагро».

Як наголосив експерт, до середини січня молоко подорожчає на 50-60 копійок за умови теперішнього курсу гривні, кефір, ряжанка та сметана — на 5%.

Масло цієї зими було на 20-30% дешевше, ніж минулої. Якщо курс гривні не зміниться, то його середня ціна підніметься на 50-60 копійок.

«Цьогоріч масла виробили у половину більше, ніж минулого року. Росія кілька разів на рік відмовлялася купувати українські сири, тому молокопереробні підприємства пустили всю сировину на масло. Його на нашому ринку зараз на третину більше ніж потрібно», — зазначив Вінтоняк

За прогнозами експерта, у травні 2013 року масло подешевшає на 20%, якщо Росія та країни Африки й Азії замовлять стільки ж сухого молока, як торік.

milkUa.Info