В серпні 2013-го р. в Україні виросло виробництво масла вершкового на 20% — до 10,2 тис. т

 

Виробництво масла в Україні в серпні 2013-го р. зросло на 20% в порівнянні з аналогічним періодом минулого року та склало 10,2 тис. т. Про це повідомляє Державна служба статистики України.

Виробництво сиру свіжого неферментованого зросло на 6,3% — до 6,8 тис. т, а молока рідкого — на 3,4% — до 14,4 тис. т.

Скоротилося ж тільки виробництво сирів жирних — на 8,9% в порівнянні із серпнем 2012-го та на 6,5% в порівнянні із липнем поточного року. В серпні 2013-го р.

Виробництво молочної продукції в Україні, тис. т

ПродукціяСерпень 2012Липень 2013Серпень 2013Зміна, %
до серпня 2012-го р.до липня 2013-го р.
Молоко рідке оброблене 81,4 86,9 84,2 3,4 -3,1
Масло вершкове 8,5 10,0 10,2 20,0 2,0
Cир свіжий неферментований, включаючи сирну сироватку та кисломолочний сир 6,4 6,4 6,8 6,3 6,3
Сири жирні 15,8 15,4 14,4 -8,9 -6,5

Джерело: Державна служба статистики

MilkUA.info

comments powered by Disqus

Останні додані

2 лип. 2025 р., 13:45:00

  Літо — пора викликів і можливостей. Зустрічайте «Молоко і ферма» № 3/2025

2 лип. 2025 р., 12:05:00

  Експорт готової молокопродукції до ЄС згладжує цінові коливання

2 лип. 2025 р., 11:30:00

  Набір компаній на Anuga 2025

2 лип. 2025 р., 10:55:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 4,1%

2 лип. 2025 р., 10:25:00

  Вертан: Інноваційна технологія для підвищення продуктивності корів через оптимізацію перетравлення протеїну

2 лип. 2025 р., 09:40:00

  Закупівельні ціни залежать від переговорів з ЄС

1 лип. 2025 р., 08:50:00

  ЄС і Україна узгодили нові умови імпорту агропродукції

30 черв. 2025 р., 11:40:00

  Чому копитні ванни не завжди запобігають пальцевому дерматиту