В Росії закупівельна ціна на молоко протягом тижня залишилася на рівні 16,01 руб/кг
В Росії середня закупівельна ціна на молоко протягом тижня залишилася без змін і станом на 4 червня склала 16,01 руб/кг (3,68 грн/кг). Про це повідомляє аналітичний центр Союзмолоко (Росія). З початку року закупівельна ціна знизилася на 2%.
Споживчі ціна на сири за тиждень зменшилися на 0,2%, на молоко пастеризоване — на 0,1%, а на вершкове масло ціна не змінилася.
Середні ціни на молоко та молочну продукцію
| поточна ціна, руб/кг | відхилення с початку року,% | відхилення за тиждень,% | |
|---|---|---|---|
| Закупівельна ціна на молоко від підприємств | 16,01 | 2 | 0 |
| Роздрібна ціна на молоко пастеризоване | 32,58 | 0,1 | -0,1 |
| Роздрібна ціна на масло вершкове | 252,15 | -0,2 | 0 |
| Роздрібна ціна на сир сичужний | 269,39 | -0,8 | -0,2 |
* За даними аналітичного центру Союзмолоко (Росія)
Як повідомляє milkUA.info, в Україні середньозважена закупівельна ціна на молоко протягом останнього місяця знизилася на 4% і станом на 1 червня становила 3 091 грн/т. Роздрібна ціна на масло вершкове становила 55,11 грн/кг, на сир кисломолочний (до 9%) — 31,16 грн/кг, на сметану (20%) — 19,64 грн/кг.