В Ульяновській області планується створити перше в Росії виробництво органічного молока та масла. Про це інформує офіційний сайт губернатора і уряду Ульяновської області. Відповідну інвестиційну угоду між урядом області та американською компанією «Moloko Holdings, Inc.» було укладено 14-го жовтня.

Угодою передбачається інвестувати більше 6 млрд. рублів (близько 1,5 млрд. грн.) в будівництво сучасної екоферми на 5 тис. дійних корів, а також високотехнологічного сучасного молокопереробного заводу продуктивністю 150 тонн молочних продуктів в добу. Крім того, інвестори планують побудувати житло для своїх працівників. Вихід проекту на заплановану потужність намічений на середину 2015-го року.

За словами представників компанії-інвестора, при будівництві тваринницького комплексу і молокопереробного заводу будуть виконуватися вимоги найсуворіших органічних стандартів. В проекті будуть використані визнані у всьому світі технології виробництва і упаковки натурального молока, успішно випробувані компанією «Aurora Organic Dairy», що є одним із лідерів американського ринку органічного молока.

«Ми даємо нашим споживачам природний продукт. Ми вміємо виростити тварину без застосування ліків. Нагодувати її кормом, вирощеним на чистій землі без застосування хімічних добрив та генно-модифікованих організмів. Забезпечити нашим коровам природні та комфортні умови утримання. Отримати від них молоко, упакувати і зберегти його для споживачів в чистому вигляді», — розповів Михайло Бараш, голова Ради директорів компанії «Moloko Holdings Inc.».

milkUa.Info