У Російській Федерації об’єм роздрібної торгівлі молочними продуктами в 2011 році становив $17,77 млрд і показав зростання порівняно з 2010 роком на 17,4%. Про це повідомляє агенція «MARKETING RBC» у звіті «Аналіз роздрібної торгівлі молочними продуктами».

За період з 2007 по 2011 рік середня роздрібна ціна молочних продуктів зросла на 51,7% і досягла $2,8 за 1 кг. За даними звіту таке стрімке зростання цін обумовлене подорожчанням сировинного молока.

milkUa.Info