За січень-березень поточного року кількість молока всіх видів, виробленого сільськогосподарськими підприємствами зросла у порівнянні з аналогічним періодом минулого року на 15,1% до 566,3 тис. т. Про це повідомляє Державний комітет статистики. При цьому варто відмітити, що загальне виробництво молока зростає повільнішими темпами. Адже всього за перші три місяці поточного року було вироблено 2063,8 тис. т молока, що на 3,2% більше відповідного показника минулого року. Таким чином, збільшується частка молока від сільськогосподарських підприємств і зменшується частка молока від населення. Якщо в січні-березні 2011 року сільськогосподарські підприємства виробляли 24,6% всього молока, то в цьому році — 27,4%.

За даними компанії «Дикун глобал консалт» в 2011 році сільськогосподарські підприємства виробили 20,3% всього молока. За останні роки найнижча частка промислового виробництва молока була зафіксована в 2008 році — 17,77% і з тих пір вона поступово зростає. У 1990 році сільськогосподарські підприємства виробляли 76,03% всього молока.

milkUa.Info