Бактерія, яку на початку серпня знайшли у молочній продукції новозеландської компанії Fonterra, не викликає ботулізму. Про це, як пише «ІТАР-ТАСС», 28-го серпня повідомило Міністерство переробної промисловості і місцевого самоуправління Нової Зеландії.

Спочатку уряд країни повідомив закордонних споживачів продукції Fonterra, що у білку, який використовується для виробництва дитячих молочних сумішей, було виявлено паличку Clostridium botulinum, що викликає ботулізм. Проте, як говориться у заяві новозеландського відомства, розслідування показало лише наявність бактерії Clostridium sporogenes, яка ботулізму не викликає, але може стати причиною псування продуктів.

Новозеландське міністерство також повідомило, що проінформувало про результати перевірки контролюючі органи інших країн і в найближчий час надасть вичерпний звіт.

Нагадаємо, що Fonterra — велика новозеландська молочна компанія, а також один з найбільших у світі виробників і експортерів молочної продукції. На початку серпня компанія відкликала всю свою продукцію через її можливе зараження ботулізмом (важке токсикоінфекційне захворювання, що уражає нервову систему).

MilkUA.info