В молоці італійського виробництва виявлено понаднормовий вміст афлатоксину

 

У молоці торгівельної марки «Cospalat», що виробляється в Італії, було виявлено афлатоксин у кількості, що перевищує допустиму норму, а також, було знайдено антибіотики. Про це повідомляє сайт «Новый регион 2» із посиланням на інтернет-видання «Lettera 43».

Нагадаємо, що афлатоксин — високотоксична речовина, яка може призвести до смертельного ураження печінки. До організму корови така речовина потрапляє із зараженого корму і далі переходить у молоко.

Згідно із повідомленням, заражене молоко вживала значна кількість мешканців Італії у кількох регіонах країни. Повідомляється, також, що поліція заарештувала керівника «Cospalat» 52-річного Ренато Дзампа, який знав про проблеми із його продукцією, але, тим не менше, приховував це. Ще 5 співробітників компанії знаходяться під домашнім арештом. Всіх їх підозрюють в навмисному злочині — підробці документів та фальсифікації продуктів харчування, а також змові з метою шахрайства.

Припускається, що скандал навколо молока «Cospalat» може серйозно зіпсувати імідж системи DOP (захищене гарантоване походження продукції), яка передбачає строгий контроль якості продуктів, що мають даний сертифікат.

milkUa.Info

comments powered by Disqus

Останні додані

4 лип. 2025 р., 12:10:00

  З початку року зареєстровано 110 нових ветпрепаратів

4 лип. 2025 р., 11:30:00

  Виробники сиру в травні опустили ціну на 0,6%

4 лип. 2025 р., 11:00:00

  Подовження лактації: які корови підходять?

4 лип. 2025 р., 10:25:00

  Аграрії отримають 700 млн грн на компенсації за агротехніку

4 лип. 2025 р., 09:40:00

  Огляд причіпного культиватора Poettinger Terria

4 лип. 2025 р., 09:05:00

  Найкраща інвестиція в майбутнє села. Запровадження курсу «Агросфера» у п’яти навчальних закладах

3 лип. 2025 р., 12:05:00

  На Європейському органічному конгресі представили кілька сценаріїв розвитку галузі

3 лип. 2025 р., 11:30:00

  Амінокислоти допомагають в боротьбі з тепловим стресом