На базі агрофірми «Зеленогорськ» в Білогірському районі АР Крим планується створити туристично-медичний центр з лікування кумисом. Про це повідомляє портал «cit.ua».

Як наголосив президент Торгово-промислової палати Криму Олександр Басов, втілити задум у життя поки не вдається через брак фінансування.

«У Зеленогірському великі перспективи для створення туристично-медичного центру. Такий центр з лікуванням кумисом міг би стати унікальним об’єктом для Криму. З сумом можна сказати, що це єдине господарство в Україні, де виробляють кумис. Але власних коштів недостатньо для будівництва такого центру», — розповів Олександр Басов і додав, що підприємство відкрите для інвестицій.

На сьогоднішній день кумис не користується високим попитом в Криму. Приміром, якщо в радянські часи санаторії півострова замовляли 2,5 тисячі літрів кумису щодня, то тепер кумис отримує тільки протитуберкульозний санаторій у Старому Криму.

Кумис — кисломолочний напій, що отримується з кобилячого молока. Він корисний при лікуванні легеневих захворювань, у тому числі туберкульозу, розладів нервової та сечостатевої системи, а також при недокрів’ї.

MilkUa.info