За останні десять років споживання вітчизняних молочних продуктів в Естонії на душу населення знизилося майже на 6% — з 329 кг на душу населення в рік до 309 кг.

Галузеві експерти вважають, що справа в зміні структури харчування в цілому і зростання споживання імпортних продуктів замість натурального молока місцевого виробництва. У зв’язку з цим, сільськогосподарська та торгова палата запустила пропагандистську кампанію, націлену на підростаюче покоління, щоб змінити сприйняття молочних продуктів і підвищити їх споживання молоддю. Ця кампанія гостро необхідна фермерам, які опинилися на межі розорення через затоварення молочного ринку і різкого зниження (на 30-40%) цін на сире молоко, пише Milknews.

Загальносвітовий спад на ринку молока збільшився для Естонії забороною на постачання молочки в Росію. «Собівартість виробництва молока у нас зараз 250-260 євро за тонну, молоко же ми в травні продавали по 235 євро, в червні, швидше за все, ця ціна буде ще нижчою», — сказав голова Kehtna Mõisa OÜ Март Рійзенберг.

Голова сільськогосподарської комісії Рійгікогу Аварі Падар зазначив, що за останні 15 років естонська молочна галузь пережила кілька криз, але були й дуже прибуткові роки. Падар підкреслив, що в країнах, де виробництво молочної та сільськогосподарської продукції побудовано на кооперативній основі, падіння цін були меншими.