Через скорочення поголів’я в населення частка промислового молока в переробці досягне 58%.

Про це заявив Андрій Ярмак, координатор молочного проекту ФАО, на прес-конференції «Прогноз розвитку молочної галузі України на 2016 рік. Динаміка якості молока та молокопродуктів», пише agravery.com.

«Значна частина опитаних Асоціацією виробників молока, близько 39%, підприємств нарощує поголів’я» — заявив він.

Тим часом частина господарств, в яких надій на одну корову менше ніж сім тисяч літрів на рік, відмовляються від виробництва.

Але, говорить Ярмак, в середньому за 10 місяців виробництво промислового молока зросло на 0,6%.

За оцінками ФАО в 2016 році частка промислового молока в переробці досягне 60%.