USDA: ціни на молочну продукцію в США на 27-му тижні показали позитивну динаміку
За аналізований тиждень у США відбулось зростання цін на молочну продукцію. Про це повідомляє Міністерство сільського господарства США (USDA).
Станом на 5-те липня ціна на масло класу А зросла найбільше на 9,57% і склала 5 027,09 дол./т. При цьому обсяги продажів скоротилися на 26,96% — до 1 330,06 т.
Ціна на сир «Чеддер» у блоках вагою 18 кг склала 4 496,04 дол./т, що на 0,12% більше ніж 28-го червня. При цьому його продаж скоротився на 5,11% — до 4 471,58 т. Той же сир у циліндрах вагою 227 кг коштував 4 716,52 дол./т (+1,82%).
Суху сироватку вищого ґатунку продавали по 1 529,07 дол./т. Попит на цей продукт скоротився найбільше — на 27,44% по відношенню до минулого тижня. На кінець тижня було продано 2 689,13 т, тоді як на кінець 26-го тижня загальний обсяг продажів склав 3 706,19 т.
Значним зростанням продажів відрізнилось сухе збиране молоко. Його було продано на 15,2% більше — 10 127,01 т по ціні 4 093,61 дол./т.
Ціни на молочні продукти та обсяги їх продажів у США
| Товар | Обсяг продажів, т | Ціна, $/т | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28-ме червня | 5-е линя | Зміна, % | 28-ме червня | 5-е линя | Зміна, % | |
| Масло | 1 820,91 | 1 330,06 | -26,96 | 4 588,11 | 5 027,09 | 9,57 |
| Сир «Чеддер» в блоках вагою 40 фунтів (18 кг) | 4 712,34 | 4 471,58 | -5,11 | 4 490,53 | 4 496,04 | 0,12 |
| Сир «Чеддер» в циліндрах вагою 500 фунтів (227 кг) | 4 433,40 | 3 942,21 | -11,08 | 4 632,16 | 4 716,52 | 1,82 |
| Суха сироватка | 3 706,19 | 2 689,13 | -27,44 | 1 503,96 | 1 529,07 | 1,67 |
| Сухе збиране молоко | 8 791,16 | 10 127,01 | 15,20 | 4 139,43 | 4 093,61 | -1,11 |
Джерело: USDA
milkUa.Info