Українським молочарям не вистачає конкурентних переваг перед європейськими
Українським молочарям не варто покладати особливі надії на швидкий позитивний ефект від зони вільної торгівлі з ЄС. Таку думку висловив генеральний директор ТОВ «Молочна компанія „Волошкове поле“» Андрій Табалов в інтерв’ю Agronews.
«Насправді зона вільної торгівлі з ЄС проблем нашої молочної галузі не вирішує. В Європі зараз перевиробництво молочних продуктів, якість сировини набагато вища, ніж в Україні, проте ціни майже як у нас», — наголосив він.
Українським виробникам молочної продукції не вистачає конкурентних переваг європейськими перевагами. Українське виробництво будується на «радянському асортименті». Так, споживачі звикли до твердих сирів російської чи голландської групи, кефіру, ряжанки, плавлених сирів. А така продукція в Європі не користується попитом.
Тому не варто думкою багатіти, а слід дивитися правді в очі. Розвиток молочної галузі можливий завдяки правильній державній політиці щодо молочного виробництва і переробки. Держава має забезпечити здорову, добросовісну конкуренцію на ринку.