Сьогодні середня закупівельна ціна на українське молоко навіть вищої якості є найнижчою в світі.

Про це йшлося під час нещодавньої дискусії «Чи можна зупинити падіння цін на молоко? Законодавчі метаморфози і проблеми експорту». На неї, зокрема, були запрошені: заступниця Міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Владислава Рутицька, економіст департаменту технічного співробітництва ФАО Андрій Ярмак, президент Асоціації виробників молока Андрій Дикун, власник МПК «Катеринославський» Анатолій Клименко та заступник голови Всеукраїнського аграрного ради Михайло Соколов.

Відкриваючи обговорення, Андрій Ярмак зазначив, що ціна на молоко в Україні досягла найнижчої межі: «На сьогоднішній день середня закупівельна ціна на молоко найвищої якості в Україні є найнижчою в світі, ледве досягаючи 19 євроцентів за 1 кг, і продовжує падати, що ставить під загрозу всю молочну галузь». А, згідно з попередніми прогнозами Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), середня ціна на молоко до кінця травня може знизитися ще на 5%. І це буде найбільшим зниженням його вартості за останні 5 років. Тому, на думку експерта, зупинити падіння цін на молоко може тільки збільшення обсягу його експорту з України. Однак наші переробні підприємства не мають необхідного досвіду, а в пошуках ринків збуту в далекому зарубіжжі займають надто інертну позицію. Тим часом, найбільш перспективними тут якраз і є ринки Азії та Африки, що обумовлено великим попитом у порівнянні з європейськими країнами, де українська молочна продукція поки не є достатньо конкурентоспроможною. Адже на поточний рік частка цільномолочної продукції в національному експорті зросла з 9% до 30%, сухого молока — з 3% до 17%, а от частка вершкового масла залишилася на торішньому рівні — в межах 26%. Аналітик вважає, що до кінця поточного року Україні треба кров з носу експортувати приблизно 52-55 тис. тонн молока та молочних продуктів у перерахунку на молоко в місяць, щоб утримати ціну навіть на тому ж рівні, що існує сьогодні. Також критично важливим залишається фактор стрімкого скорочення поголів’я в країні. Якщо в сільгосппідприємствах його темпи не набагато вище торішніх, то у сільського та приміського населення темпи зниження поголів’я за останній квартал є самим високими за останні роки.

У свою чергу Андрій Дикун відзначає, що за даними Держстату скорочення поголів’я спостерігається на рівні 6,6%, хоча реальна цифра може бути набагато вище. Знавець ринку вважає, що поголів’я Держстат просто бояться давати реальні цифри. Адже такого масового скорочення поголів’я в Україні не було. Ускладнюється ситуація тим, що виробники, що займаються ефективним виробництвом молока, а саме середні за розміром підприємства, які не мають доступу до ощадливого фінансування: «Навіть під 40% річних на сьогоднішній день не реально взяти кредитні гроші».

Анатолій Клименко зробив акцент на важливості та необхідності негайного призначення Кабміном відсутнього поки на своєму посту глави Державної ветеринарної та фітосанітарної служби, оскільки без наявності першої особи в цьому відомстві практично неможливо перевірити якість продукції, що виготовляється. «Всі переговори, які ми ведемо на сьогоднішній день з країнами Європи, США, країнами Азії пов’язані з цим спеціальним органом. З цілою низкою ветеринарних сертифікатів, які існують при торгівлі між нашими країнами, питання нарощування експорту можна вирішити виключно тільки реально працюючої згаданої служби та її керівника», — підтримала колегу Владислава Рутицька.

А Михайло Соколов зазначив, що не тільки без Держветфітослужби неможливо говорити ні про які європейські ринки: «Також чекає екстреного прийняття у другому читанні законопроекту «Про ідентифікацію тварин», також ще й закон «Про корми» і цілий ряд підзаконних нормативних актів, які слід негайно вжити, якщо ми взагалі не хочемо втратити Європу.

Отже, головне питання вітчизняної молочної галузі — це низька ціна на молоко, яка практично знищує цей сегмент АПК зсередини. Щоб поліпшити цю ситуацію ФАО та ЄБРР спільно з Асоціацією виробників молока України сьогодні активно працюють над розширенням географії експорту молочної продукції, вважаючи Південно-Східну Азію і Північну Африку найбільш перспективними для цього регіонами.

agriacta.com