Челябінській області знову дозволили продаж сирів, вироблених на ряді підприємств України, проте перш, ніж пустити продукт на ринок, його піддають лабораторним дослідженням, повідомили в прес-службі місцевого Росспоживнагляду.

«На Південному Уралі відновлено оборот сирів молокопереробних підприємств України. Продавати на території регіону дозволено продукцію від Гадячсир, Пирятинського сирзаводу, Прометея і Росі», - йдеться в повідомленні.

Як підкреслили в Росспоживнагляді, оборот сирів зазначених підприємств повинен проводитися за наявності протоколів лабораторних досліджень, що свідчать про відповідність вимогам Технічного регламенту на молоко і молочну продукцію, у тому числі за жирнокислотним складом жирової фази продуктів переробки молока для кожної партії сиру, проведених в лабораторіях ФБУЗ «Центр гігієни та епідеміології в Москві».

dostup1.ru