Вітчизняні виробники молочної продукції мають хороші перспективи експорту традиційних молокопродуктів для етнічних магазинів в Євросоюзу. Про це в інтерв’ю журналу «Молоко і ферма» розповів економіст Інвестиційного департаменту FAO Андрій Ярмак.

«Тільки в південних країнах ЄС живе, за різними оцінками, майже 3 млн українців, і це без урахування інших громадян СНД, яким теж цікаві наші традиційні продукти», — зазначив Андрій Ярмак.

«Потенційний ринок збуту через етнічні магазини та мережі перевищує 10 млн осіб, чиї доходи дорівнюють доходам приблизно 80 млн українців. Крім того, це дуже стабільний ринок, де не буває різких перепадів попиту».

В України є унікальні продукти, яких не виробляють в країнах Євросоюзу. А ЄС — це багатий ринок, котрий постійно шукає новинки. Українські виробники можуть їх запропонувати, ті ж кефір, ряжанка, сирки можуть мати попит. Для європейців це буде невеликий нішевий ринок, а для українських виробників «молочки» — істотна можливість.

MilkUA.Info