Середньостатистичний українець у 2011-му році спожив лише 10,4 кг свинини, що майже втричі менше за норму, рекомендовану Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ). Про це повідомляє ТСН.

Загалом норма споживання м’яса за рекомендаціями ВООЗ становить 80 кг на рік, з яких 30 кг — свинина. Але середньостатистичний українець щорічно споживає лише 51,2 кг м’яса, із якого 72% складає дешева курятина. Також українці споживають катастрофічно мало яловичини: у минулому році один мешканець нашої країни з’їв 3,3 кг м’яса ВРХ, що на 63% менше за відповідний показник 2007-го року.

Експерти пов’язують такі негативні тенденції споживання м’яса із скороченням купівельної спроможності української сім’ї. Нагадаємо, що згідно із дослідженнями компаній «Noblet Media CIS» та «GfK Україна», 46% громадян України мають доходи, яких вистачає лише на їжу та одяг. На побутову техніку та інші дорожчі товари і послуги українцям доводиться відкладати кошти.

MilkUa.Info