Україна посідає 8-е місце в світі по виробництву сиру
В 2010 році Україна виробила 0,3 млн т сиру і посіла 8-е місце в світі за виробництвом цього продукту. Про це повідомляє сайт dairynews.ru. За результатами 2010 року найбільшим світовим виробником сиру стали країни ЄС — 8,5 млн т. Другими стали США — вони виробили протягом року 4,7 млн т сиру.
| Країна | Виробництво 2010 року, млн. т | 2010/2009, % |
|---|---|---|
| Країни ЄС | 8,5 | 2,9 |
| США | 4,7 | 3,4 |
| Бразилія | 0,6 | 5,5 |
| Аргентина | 0,5 | 4,1 |
| Росія | 0,4 | -0,7 |
| Канада | 0,3 | 3,7 |
| Австралія | 0,3 | -5,0 |
| Україна | 0,3 | -8,3 |
Як повідомляв MilkUA.info, за результатами 2011 року лідерами з виробництва сичужних сирів в Україні стали компанії «Молочний Альянс», «Альміра» та «Мілкіленд».