Україна за січень-квітень- 2015 виробила 326 тис. т рідкого обробленого молока, що на 0,5% більше показника за аналогічний період минулого року, а от виробництво вершкового масла за вказаний період скоротилося на 3,6% до 29,3 тис. т.

Про це повідомляє Держстат.

Зокрема, в квітні виробництво обробленого молока склало 84,8 тис. т, що на 1,3% більше показника за квітень 2014 року, а масла — 7,9 тис. т — на 20,6%.

Виробництво жирних сирів за перші 4 місяці поточного року склало 37,3 тис. т, що на 13% менше, ніж за аналогічний період минулого року. У тому числі в квітні вироблено 10,4 тис. т продукції, що на 8,2% вище, ніж за квітень 2014 року.

agravery.com