У переддень V Всеукраїнського молочного конгресу, 27 лютого 2012 р., в інформагентстві «Інтерфакс — Україна» відбувся круглий стіл на тему: «Україна без молока або які молочні продукти споживають українці». Його спільно організували Асоціація виробників молока України та компанія «Дикун глобал консалт».

Упродовж останніх двадцяти років в Україні скорочується виробництво молока і сьогодні галузь сягнула критичного мінімуму — Україна має всі передумови стати імпортозалежною державою. В країні сьогодні існує великий дефіцит молочної сировини, що, за словами переробників, є причиною росту цін на молочні продукти. Багато молочних продуктів взагалі виготовляють не з молока. Разом з тим Україна входить до десятки найбільших світових експортерів молочних продуктів.

Які шляхи виходу галузі з кризи і чи взагалі ми зможемо її подолати? Хто сьогодні в Україні виробляє якісне молоко і як збільшити обсяги його виробництва? Чи можливий експорт молочних продуктів до Росії без врегулювання газових контрактів? Усі ці та інші питання прокоментували експерти, присутні на прес-конференції:

• Сень Олександр Васильович, заступник Міністра аграрної політики та продовольства України,
• Чагаровський Вадим Петрович, голова ради директорів Спілки молочних підприємств України,
• Дикун Андрій Євгенович, президент Асоціації виробників молока України,
• Хвостов Володимир Вікторович, директор ТОВ ТД «Долінскоє»
• Юркевич Анатолій Іванович, голова ради директорів ДП «Мілкіленд-Україна»
• Оруджов Ельман Гасанович, незалежний консультант з молочного скотарства

Сподіваємось почути думку інших представників галузі та споживачів молочної продукції. Залучайтесь до обговорення на сайті у розділі Точка зору

milkua.info