У США масла продають менше, а ціна на нього зростає
Негативна ситуація на глобальному ринку поки не відзначилась на внутрішньому ринку США. Ціни на молочну продукцію, як і раніше залишаються високими.
Продовжує зростати ціна на масло. За останніми результатами тонна вершкового масла коштувала 5 592,29 дол./т, що на 5,07% вище ніж минулого тижня. При цьому обсяги продажів скорочуються. За останній тиждень було продано на 29,21% менше ніж станом на 16-те серпня — 2 118,77 т.
Також, продовжує зростати ціна на сир «Чеддер», як в циліндрах, так і в блоках — 5 050,66 дол./т (+3,05%) та 4 609,69 дол./т (+2,57%) відповідно.
В той же час, зниженням ціни характеризувалась суха сироватка — 1484,58 дол./т (-2,11%).
Негативна тенденція не оминула і сухе збиране молоко. За останніми даними його продавали по 3 939,87 дол./т, що на 1,26% нижче ціни попереднього тижня. Обсяги продажів СЗМ зросли — 8 901,33 (4,3%).
Зовнішній попит на молочну продукцію залишається мінімальним.
Ціни на молочні продукти та обсяги їх продажів у США
| Товар | Обсяг продажів, т | Ціна, $/т | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 16-те серпня | 23-те серпня | Зміна, % | 16-те серпня | 23-те серпня | Зміна, % | |
| Масло | 2992,87 | 2118,77 | -29,21 | 5322,69 | 5592,29 | 5,07 |
| Сир «Чеддер» в блоках вагою 40 фунтів (18 кг) | 5215,60 | 4645,09 | -10,94 | 4494,27 | 4609,69 | 2,57 |
| Сир «Чеддер» в циліндрах вагою 500 фунтів (227 кг) | 4767,25 | 4585,41 | -3,81 | 4901,10 | 5050,66 | 3,05 |
| Суха сироватка | 3593,22 | 3488,44 | -2,92 | 1516,52 | 1484,58 | -2,11 |
| Сухе збиране молоко | 8534,58 | 8901,33 | 4,30 | 3990,31 | 3939,87 | -1,26 |
Джерело: USDA
milkUa.Info