У січні-вересні поточного року переробні підприємства збільшили частку закупленого молока на 0,99 в.п. у порівнянні з минулим роком — до 99,42%. Про це повідомляє Державна Служба статистики.

Структура надходження молока на переробні підприємства за джерелами в січні-вересні 2012-го року, %

*За даними Державної служби статистики

Частка молока власного виробництва на переробних підприємствах залишається дуже невеликою — лише 0,19% або 7042 тонни. Це відображає той факт, що в Україні практично немає вертикально інтегрованих молочних компаній (хоча є спроби побудувати такі структури). У регіональному розрізі лідерами за кількістю власного молока у переробці є Запорізька (2995 тонн), Івано-Франківська (1327 тонн) та Київська (1539 тонн) області.

milkUa.Info