Обсяги імпорту СЗМ (сухого знежиреного молока) до Грузії б’ють всі рекорди — тільки за перший квартал (січень-березень) 2016 року імпорт зріс на 78% в порівнянні з тим же періодом минулого року. Якщо за весь 2015 рік було ввезено 6227 тонн СЗМ, то за перші три місяці поточного — вже 2763 тонн, пише georgiandairy.

Основною причиною такого різкого зростання обсягів імпорту стало стрімке зниження цін на цей товар на світовому ринку в останні роки. Ще один фактор — наявність субсидій на експорт сухого молока з Туреччини. Саме тому Туреччина витіснила Україну зі списку основних постачальників СЗМ до Грузії. Якщо в першому кварталі минулого року СЗМ з Туреччини до Грузії не поставлялося взагалі, то в 2016 році на його частку припадає 47% всього імпорту, а частка України в поставках знизилася з 50% роком раніше до 21% в 2016 році. Нідерланди є третім за обсягом постачальником СЗМ до Грузії.

Настільки різке збільшення імпорту СЗМ надає прямий негативний вплив на ціни молока в країні, оскільки молокопродукти, вироблені з сухого молока є більш конкурентними за ціною, ніж ті, які виробляються з натурального сирого молока. Таким чином, переробники, щоб уникнути падіння частки ринку, змушені або знижувати закупівельні ціни на сире молоко, або ж замінювати його сухим знежиреним молоком і маслом при виробництві молочних продуктів.

В даний час ціни на сире молоко, що закуповується від населення переробними підприємствами знизилися вже до 0,55 ларі за кг, в той час як роком раніше вони становили не менше 0,65 ларі/кг; на молоко від промислових виробників ціна знизилася на 15% в порівнянні з минулим роком і в даний момент становить 1-1,05 ларі/кг. Очікується, що до кінця травня ціни можуть впасти ще, як мінімум, на 10-15%.