Європейські ринки збуту молочних товарів показали деякі ознаки помірності у червні та липні. Винятком став сир. Зниження цін було значно більшим ніж у попередні чотири місяці. Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун» з посиланням на dairyco.org.uk.

За останніми даними Міністерства сільського господарства США у травні-червні поточного року на внутрішньому ринку Європейського Союзу ціни на молочну продукцію знизились, але вже у перші тижні липня вони стабілізувались.

Середні оптові ціни на масло знизилися на 0,5%, сухе збиране молока — на 0,8%, а сухе незбиране — на 2,2%. Найбільше знизилась ціна на сир — на 4% в середньому за місяць.

Втім, високі експортні показники для європейського масла, сухого збираного та незбираного молока у перші чотири місяці поточного року на ряду із конкурентоспроможними цінами допомагає звести до мінімуму накопичені запаси і забезпечити деяку підтримку для ринку.

Протилежна ситуація була із сиром. Падіння експорту цього продукту через заборону поставок на ринок Росії неабияк вплинуло на загальну картину. В свою чергу попит був ослаблений початком скрутного сезону в Європі і напруженістю виробництва із зазначенням подальшого зниження цін. Невизначеність експортного попиту Китаю і вплив політичної ситуації у Росії на європейський експорт змушує ринок дещо ослабити позиції.

MilkUA.info