У 2014 році обсяг виробництва молока склав в Китаї 37,25 млн тонн, збільшившись на 5,5% в порівнянні з 2014 роком і наблизившись до рекордного показника 2012 року в розмірі 37,44 млн тонн, пише russian.news.cn.

Про це стало відомо на 6-му китайському конгресі молочної промисловості і 6-й китайській виставці молочної продукції, які одночасно відкрилися в неділю у м. Фучжоу, адміністративному центрі провінції Фуцзянь (Східний Китай).

Станом на кінець 2014 року в Китаї поголів’я молочного стада досягло нового рекордного числа в 14,6 млн корів, що на 1,3 відсотка більше, ніж наприкінці 2013 року. Крім того, в 2014 році за рахунок державних інвестицій в країні були розширені 1000 молочних ферм, імпортовані 190 тис. голів кращих порід молочних корів, завдяки чому збільшилися бази виробництва молока вищої якості.

Заступник міністра сільського господарства КНР Юй Канчжень зазначив, що молочна індустрія Китаю переживає ключовий етап трансформації. Необхідно розвивати молочне виробництво та здійснювати контроль над якістю продукції, прискорити модернізацію молочної індустрії країни.

У рамках конгресу заплановано провести 18 форумів з різних питань розвитку молочної галузі. Одночасно проходить китайська виставка молочної продукції.