Три заводи групи «Молочний Альянс» — АТ «Пирятинський сирзавод», ПАТ «Яготинський маслозавод» та Філія ПАТ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» — підтвердили дозвіл на експорт своєї продукції в країни арабо-мусульманського світу.

Про це на своєму офіційному сайті повідомила прес-служба групи.

Як зазначено у повідомленні, сертифікати, видані Центром Дослідження та Сертифікації Халяль «Альраїд», дозволяють мусульманам всього світу вживати в їжу всі асортиментні позиції торгових марок «Пирятин», «Яготинське» і «Яготинське для дітей».

Одним з важливих критеріїв відповідності молочної продукції ісламським канонічним нормам є відсутність у складі ферменту тваринного походження («сичуга»). Оскільки в процесі виготовлення продукції брендів «Пирятин», «Яготинське» і «Яготинське для дітей» використовується тільки молокозквашувальний фермент виключно мікробіального походження, підприємства «Молочного Альянсу» отримали раніше і підтвердили нині сертифікат Халяль.

Нагадаємо, щоб отримати такий сертифікат, українська компанія-виробник повинна відповідати цілому ряду вимог, зокрема: володіти відповідними ліцензіями Міністерства охорони здоров’я і демонструвати повну прозорість у виробництві харчових продуктів. Крім того, Комітет з контролю за дотриманням стандартів Халяль повинен мати можливість безперешкодно і в будь-який час відвідувати виробничі цехи підприємств і підтвердити відсутність протиріч нормам ісламського права в питанні виробництва продуктів харчування.