Весна цього року виявилася не надто щедрою на дощі, навіть в північних регіонах. Це значною мірою вплинуло на строки заготівлі та урожайність кормових трав. Але в стресових ситуаціях вдало можуть спрацювати всі ланки технологічного ланцюга, особливо якщо за справу беруться справжні професіонали.
Саме такий приклад подає господарство ТОВ «Вітчизна», що в Сумській області. Маючи багаторічний досвід роботи з молочним скотарством підприємство констатує, що вдало проведена заготівля грубих кормів та їх висока якість на сьогоднішній день є чи не найбільшою конкурентною перевагою на ринку молока. Адже в собівартості цього продукту до 70% припадає саме на корми.

Чому саме грубі корми, в час коли багато господарств намагаються досягти високих показників по вмісту білку в молоці за рахунок концентрованого корму? Грубі корми – це основа годівлі молочної худоби. Вони повністю відповідають природі жуйних тварин та практично не зустрічаються в харчових ланцюгах інших тварин та людини. Тож відповідно собівартість таких кормів є найнижчою. Економічна вигода очевидна: здорова худоба, високі надої, якісне молоко та здоровий молодняк.
Здавалося б все дуже просто… Та заготівля високоякісних грубих кормів потребує неабиякого досвіду та організації роботи на найвищому рівні. Строки для заготівлі – дуже стиснуті, максимум 10 днів на один укіс. За цей час потрібно заготовити тисячі тон сінажу. Тож від організації виробничого процесу результат залежить чи найбільше.

Завантажити всю статтю (PDF)