Пошук по тегу: молоко

 

 
Вершкове масло давить на ціни на молоко-сировину

Закупівельні ціни продовжили рухатися вниз в другій половині січня під впливом появи на внутрішньому ринку надлишків молока-сировини та зниженням попиту з боку молокопереробних підприємств. Зниження цін на вершкове масло на зовнішніх ринках призвело до скорочення експорту молочних продуктів з України в грудні 2024 року. Сире молоко дешевіє під впливом с...

 
Україна заборонила імпорт молока та м’яса з Німеччини через спалах ящура та АЧС

Україна закрила кордон для молока та м’яса з Німеччини через спалах ящуру та АЧС. 13 січня датовано розпорядження № 5 головного державного інспектора ветеринарної медицини України. В Держпродспоживслужбі виданню повідомили, що «заборонено до ввезення на територію України з Федеративної Республіки Німеччина тварин, сприятливих до вірусу ящура, генет...

 
Велика Британія з 15 січня запровадила суворі обмеження на імпорт м’яса та молока з ЄС

З 15 січня 2024 року Велика Британія запроваджує суворі обмеження на імпорт м’яса та молочних продуктів з країн Європейського Союзу (ЄС) та Європейської асоціації вільної торгівлі (ЄАВТ). Це рішення стало відповіддю на загрозу поширення ящуру (FMD), що виникла, після того як у Німеччині був зафіксований випадок цього небезпечного захворювання. Такі заходи спрямовані...

 
Ріст цін на молоко в ЄС сповільнилися в період новорічних свят

Темпи росту цін на молоко-сировину в ЄС сповільнився наприкінці четвертого кварталу через традиційне затишшя на ринку в період святкування новорічних свят. Однак, все одно середня закупівельна ціна в грудні залишилася в плюсі через обмежену пропозицію молока, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

 
Чи покращить сквашування молозиво?

Деякі дослідження довели, що згодовування телятам сквашеного молока до відлучення покращує їхнє здоров’я та ріст. А як щодо молозива? Чи має сквашування молозива якісь переваги? Команда вчених з Університету штату Пенсильванія провела дослідження, щоб з’ясувати це. Дослідницький про...

 
Як уникнути цінових гойдалок у молочній галузі

За останні пів року ціни на молочну продукцію стрімко зростали, зокрема вершкове масло зросло аж на 40%. Водночас наразі учасники ринку зазначають, що ситуація нормалізується, і 2025 рік буде спокійним. Упродовж другої половини 2024 року ціни на молочну продукцію постійно зростали. Зокрема, з червня вартість молочної сировини виросла аж на 40% — до 20 гривень. Ціни повз...

 
Ціни на молоко пішли вниз

Ціни на молоко-сировину в Україні знизились на початку січня під впливом скорочення попиту з боку молокопереробних підприємств в період новорічних свят. Ймовірний подальший ріст закупівельних цін протягом 2025 року внаслідок зростання виробничих витрат, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.